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    泰安美食又上央视了!不是煎饼,不过你应该吃过

    [2019-07-18 23:30:29] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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    导读:有一种食物仅凭声音即可鉴别其美味在泰安,这声音每天回荡山间爽利直接,浓烈霸道近日,这种?#39029;?#32654;食登陆央视这便是泰山炝锅面而一碗地道的炝锅面少不了两种特殊的美食天花菌和松蛾的相伴秋雨过后,深山里长出一年一遇的美味天花菌。越是?#31449;常?#40092;美越是极致。松蛾,野生于泰山松

      有一种食物

      仅凭声音即可鉴别其美味

      在泰安,这声音每天回荡山间

      爽利直接,浓烈霸道

      近日,这种?#39029;?#32654;食登陆央视

      这便是泰山炝锅面

      而一碗地道的炝锅面

      少不了两种特殊的美食

      天花菌和松蛾的相伴

      秋雨过后,深山里长出一年一遇的美味天花菌。越是?#31449;常?#40092;美越是极致。松蛾,野生于泰山松针腐朽的深山密?#31181;校?#21619;奇香,与味如鸡丝,脆似玉兰的天花菌相得益彰。

      古人说,治大国若烹小鲜。?#39029;?#32654;食,在每日的煎炒烹煮中,蕴藏着中国人最平实质朴的生活期许与处?#20048;?#36947;。这么质朴实在的炝锅面你吃过吗?

      除了炝锅面

      泰安还有哪些特色面食

      跟着小编来看一下吧

      泰山煎饼

      烙里个烙,烙里个烙,烙里个烙来烙煎饼。一提到泰安面食,不得不提的就是泰山煎饼啦。

      煎饼好吃,烙煎饼的工具可不简单。它叫鏊子(知道读音的童鞋此处送上掌声)。鏊(音同“傲”)子一般为铁制,圆形。中心稍凸,下有三足为铁制,是烙煎饼的专用工具。《康熙字典》?#23567;?#37834;”字条,唐人《朝野佥载》中?#23567;?#29087;鏊上猢狲”语,可知煎饼的历史之?#20973;謾?/p>

    查看更多:泰山 泰安

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